Admin
Admin
Број порука : 903
Points : 4638
Reputation : 94
Join date : 07.06.2009
Age : 33
Локација : Smederevo
|
 Наслов: Draginja torta ili Kuglica 3/7/2009, 10:55 |
|
|
Priprema:
Umutiti 5 jaja, 5 kašika šećera, 6 kašika mlevenih oraha i 2 kašike brašna. Ispeći dve ovakve kore u četvrtastom plehu.
Kuglice:
Umutiti 3 jaja, pa izmešati 150gr šećera, 100ml mleka, 60gr margarina i 100gr čokolade. Staviti na vatru i skuvati, kada je ukuvano dodati 200gr mlevenih oraha ili kokosovog brašna, pa zatim od te mase napraviti 40 kuglica.
Fil:
Od 1l mleka odvojiti 200ml i umutiti sa 10 žumanca i 8 kašika brašna, a ostatak mleka kuvati sa 10 kašika šećera, a zatim dodati mleko sa razmućenim brašnom i skuvati kašicu. U prohlađeni krem dodati razmućen jedan margarin.
Ređjati: kora-fil-kuglice-fil-kora-šam od belanaca ili šlag.
|
|
Calendar
